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雞蛋炒瓜片怎么做好吃？

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)常吃雞蛋炒瓜片也能減肥，想試一試，這種菜是怎么做的呢？
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陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
黃瓜去皮切成片備用。雞蛋打碎炒熟用鏟刀切成塊備用，炒鍋放入少量植物油，燒至7分熱放入胡蘿卜、蔥姜蒜、花椒面、黃瓜、雞蛋翻炒后裝盤(pán)。
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