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買茴香要注意什么?

病情描述:
我要做香菇燉雞,打算買點(diǎn)茴香,但是我聽(tīng)說(shuō)茴香買不好吃了對(duì)身體健康危害大,那買茴香要注意什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
茴香有提神的作用,也可以緩解情緒,不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農(nóng)藥殘留多,或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來(lái)聞一聞。
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