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吃腰果要注意什么

患者:男,28歲

病情描述:
我之前對堅果過(guò)敏,之后就一直沒(méi)吃了,我今天買(mǎi)了點(diǎn)腰果,那我吃的時(shí)候要注意什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
吃堅果要注意很多事項,腰果果殼中含苛性油脂,皮膚不小心接觸后會(huì )起水泡,如果誤食則會(huì )造成嘴唇和臉部發(fā)炎。煮腰果時(shí)鍋蓋敞開(kāi)、觸及蒸氣,可能引起中毒。
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