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芋艿怎么吃比較好?

病情描述:
買了一些芋艿,但是不太清楚應(yīng)該怎么吃,請高手指點。
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芋艿的吃法很多,最常見的做法是把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋艿燒肉或?qū)⒂筌登谐啥K,與玉米摻在一起煮粥。應(yīng)注意的是,芋艿含較多淀粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒。
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