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雞蛋有養血安胎的作用嗎？

病情描述:
懷孕了，婆婆總搞雞蛋我吃，雞蛋有養血安胎的作用嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

雞蛋具有養血安胎的作用。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、卵磷脂及多種維生素，有助于改善貧血和胎兒發(fā)育，但需結合孕期整體營(yíng)養攝入。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋含有人體所需的全部必需氨基酸，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善孕期貧血癥狀，建議每日食用1-2個(gè)全蛋。

2、鐵元素

蛋黃中的血紅素鐵吸收率高，可預防缺鐵性貧血，孕婦每周可攝入3-5個(gè)蛋黃，配合維生素C食物提升吸收率。

3、卵磷脂

卵磷脂是神經(jīng)細胞膜重要成分，有助于胎兒腦部發(fā)育，孕期適量食用雞蛋可補充該營(yíng)養素。

4、維生素B族

雞蛋富含維生素B12和葉酸，能預防胎兒神經(jīng)管畸形，建議與深綠色蔬菜搭配食用。

孕期飲食需均衡搭配，雞蛋應煮熟食用避免沙門(mén)氏菌感染，貧血嚴重者需在醫生指導下配合鐵劑治療。

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