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夜宵喝豆?jié){好嗎？

病情描述:
自己在家經(jīng)常做豆?jié){，比較方便，請問夜宵也喝豆?jié){好嗎？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

夜宵適量喝豆?jié){對健康人群無礙，但需考慮個體消化能力與血糖控制。豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白與大豆異黃酮，但過量飲用可能引發(fā)胃腸不適、影響睡眠質(zhì)量、增加血糖波動、加重腎臟負擔(dān)等潛在問題。

1、消化負擔(dān)

夜間胃腸蠕動減緩，豆?jié){中膳食纖維與低聚糖可能引發(fā)腹脹，建議消化功能較弱者控制飲用量，或選擇發(fā)酵豆制品如豆腐腦。

2、睡眠干擾

豆?jié){需經(jīng)腎臟代謝，頻繁起夜可能影響睡眠節(jié)律。合并前列腺增生或睡眠障礙者，建議將飲用時間提前至睡前2小時。

3、血糖波動

豆?jié){含少量碳水化合物，糖尿病患者夜間加餐需監(jiān)測血糖，可搭配堅果延緩糖分吸收，避免單獨大量飲用。

4、營養(yǎng)失衡

長期以豆?jié){替代正餐可能導(dǎo)致氨基酸攝入單一，建議搭配全麥面包或雞蛋，保證必需脂肪酸與色氨酸攝入。

健康人群夜宵飲用200毫升以內(nèi)溫豆?jié){為宜，避免空腹飲用或添加額外糖分，合并慢性疾病者需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。

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