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血糖高的患者飲食該注意什么？

病情描述:
我的爺爺血糖較高，身體很不好，那平時(shí)在飲食上該注意些什么呢？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科

血糖高的患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次，可適量吃燕麥、西藍(lán)花、苦瓜、鱈魚等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

1、控制碳水

減少精制米面及含糖食品攝入量，每日主食可替換為全谷物或雜豆類，避免血糖快速波動(dòng)。

2、低升糖食物

優(yōu)先選擇菠菜、蘋果等低升糖指數(shù)食物，烹飪時(shí)避免過度加工，有助于維持血糖平穩(wěn)。

3、增加纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維，通過食用菌菇、魔芋等食物延緩糖分吸收，改善餐后血糖。

4、分餐管理

采用少量多餐方式，將三餐熱量分配為5-6次進(jìn)食，避免單次攝入過多導(dǎo)致血糖負(fù)荷過重。

建議定期監(jiān)測(cè)血糖變化，避免空腹飲酒或暴飲暴食，餐后適度散步有助于提升胰島素敏感性。

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