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多吃菠菜有哪些好處?

病情描述:
我每次買(mǎi)青菜都是買(mǎi)菠菜多,有人說(shuō)多吃菠菜好,多吃菠菜有哪些好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
菠菜名副其實(shí)的“蔬菜之王”,因為它的營(yíng)養價(jià)值相當于雞蛋、胡蘿卜、番茄等等食物的總合。菠菜的紅根還含有一般蔬果所缺乏的維生素K。安神:菠菜中的葉酸能夠維持大腦血清素的穩定,促進(jìn)神經(jīng)健康,讓你保持心情平和。
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