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吃春筍可以燃燒脂肪嗎

病情描述:
我喜歡吃炒春筍，今天又去買(mǎi)了些，聽(tīng)說(shuō)常吃還能燃燒脂肪，是真的嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃春筍不能直接燃燒脂肪，但可以作為低熱量高纖維食材幫助控制體重。春筍富含膳食纖維、鉀、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和增加飽腹感。

1、膳食纖維作用

春筍中的不可溶性膳食纖維能延緩胃排空速度，減少饑餓感，間接幫助減少熱量攝入。

2、低熱量特性

每100克春筍僅含約25千卡熱量，適合作為減重期間的蔬菜選擇，但需注意烹飪方式避免高油高鹽。

3、營(yíng)養(yǎng)密度高

春筍含有多種礦物質(zhì)和維生素，在控制熱量攝入的同時(shí)能幫助維持基礎(chǔ)代謝所需的營(yíng)養(yǎng)素供給。

4、輔助代謝

春筍中的B族維生素參與能量代謝過(guò)程，但需要配合運(yùn)動(dòng)才能實(shí)現(xiàn)脂肪消耗效果。

建議將春筍納入均衡膳食計(jì)劃，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和熱量控制才能達(dá)到減脂效果，脾胃虛寒者需注意適量食用。

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