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菊花的食療價(jià)值有哪些？

患者：女，25歲

病情描述:
媽媽做飯的時(shí)候，有時(shí)候會(huì )炒些菊花吃，菊花的食療價(jià)值有哪些？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

菊花具有清熱明目、平肝解毒等食療價(jià)值，適合泡茶、煮粥或入藥膳，常見(jiàn)食用方式有菊花茶、菊花粥、菊花糕、菊花蜜飲等，也可遵醫囑使用菊花提取物制成的藥物如復方菊花顆粒、菊花明目滴眼液、菊藍抗流感片、菊苣梔子茶。

一、食物

菊花茶可疏散風(fēng)熱，緩解目赤腫痛；菊花粥適合肝火旺盛者輔助降血壓；菊花糕含膳食纖維有助于潤腸；菊花蜜飲能滋陰潤燥，改善咽干咳嗽。

二、藥物

復方菊花顆粒用于風(fēng)熱感冒頭痛；菊花明目滴眼液緩解視疲勞；菊藍抗流感片含抗病毒成分；菊苣梔子茶輔助調節尿酸。需在醫生指導下使用藥物，避免過(guò)量食用菊花引發(fā)胃腸不適，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

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