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吃黃骨魚(yú)對身體有什么好處呢？

患者：女，40歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)黃骨魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值很高，吃黃骨魚(yú)對身體有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黃骨魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質(zhì)，適量食用有助于增強免疫力、保護心血管健康、促進(jìn)骨骼發(fā)育及改善皮膚狀態(tài)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

黃骨魚(yú)蛋白質(zhì)含量高且易吸收，能幫助維持肌肉組織和修復細胞損傷，適合術(shù)后恢復及生長(cháng)發(fā)育期人群。

2、不飽和脂肪酸

所含歐米伽3脂肪酸可降低血液黏稠度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，對預防高血壓和冠心病有積極作用。

3、維生素D

天然維生素D有助于鈣質(zhì)吸收，可預防骨質(zhì)疏松，對兒童佝僂病和成人骨軟化癥有輔助改善作用。

4、礦物質(zhì)補充

富含鋅、硒等微量元素，能增強抗氧化能力，促進(jìn)傷口愈合，對甲狀腺功能和男性生殖健康也有益處。

建議每周食用1-2次并搭配蔬菜水果，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎嘗試，出現皮疹或胃腸不適應立即停食就醫。

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