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豆豬肉能吃嗎?

患者:男,32歲

病情描述:
我不會(huì )買(mǎi)肉,今天還買(mǎi)到了豆豬肉,老婆說(shuō)不能吃,是真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆豬肉也不能吃,因為豆豬肉是豬囊蟲(chóng)寄生在豬體內引起的病致死的豬肉,人如果吃了未煮熟的豆豬肉,囊蟲(chóng)會(huì )在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲(chóng)。
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