电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

食用醋泡蛋能補鈣嗎？

病情描述:
喝牛奶能補鈣，喝豬頭湯能補鈣，那食用醋泡蛋能補鈣嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

食用醋泡蛋不能有效補鈣。雞蛋殼雖含碳酸鈣，但醋泡過(guò)程難以釋放足量可吸收鈣質(zhì)，且蛋殼可能殘留有害物質(zhì)。

雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，理論上醋的酸性環(huán)境可溶解部分鈣質(zhì)。但實(shí)際浸泡過(guò)程中，醋酸與碳酸鈣反應生成的醋酸鈣溶解度有限，且蛋殼表面常附著(zhù)細菌、重金屬等污染物，未經(jīng)專(zhuān)業(yè)處理的家庭自制方式存在安全隱患。人體對醋酸鈣的吸收率僅為30%左右，遠低于乳制品中的乳酸鈣或檸檬酸鈣。一個(gè)完整雞蛋殼經(jīng)醋泡后釋放的鈣總量約相當于100毫升牛奶，但實(shí)際攝入量受浸泡時(shí)間、醋濃度等因素影響較大。

補鈣應優(yōu)先選擇膳食來(lái)源如乳制品、豆制品、深綠色蔬菜等，必要時(shí)可遵醫囑選用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒等鈣劑。每日鈣攝入量建議成年人達到800毫克，青春期及孕晚期人群需增至1000毫克。同時(shí)需保證維生素D攝入以促進(jìn)鈣吸收，可通過(guò)日曬、食用海魚(yú)或維生素AD軟膠囊補充。

長(cháng)期鈣攝入不足可能導致骨質(zhì)疏松、肌肉痙攣等問(wèn)題，但盲目采用偏方補鈣可能延誤正規治療。若存在夜間小腿抽筋、牙齒松動(dòng)等缺鈣癥狀，建議就醫檢測血鈣及骨密度，在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化補鈣方案，避免依賴(lài)醋泡蛋等效果不明確的民間方法。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>