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高檔進口水果營養(yǎng)價值高嗎?

病情描述:
我朋友家買了好多高檔進口水果,說吃了那些水果對身體有很大的幫助,高檔進口水果營養(yǎng)價值高嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高檔進口水果與普通水果營養(yǎng)價值差異不大,主要區(qū)別在于口感、外觀和稀有性。影響水果營養(yǎng)價值的因素有品種差異、成熟度、運輸儲存條件、種植方式等。

1、品種差異

不同品種水果營養(yǎng)成分存在天然差異,但進口品種與本地優(yōu)質(zhì)品種營養(yǎng)價值可能相近。

2、成熟度

完全成熟時采摘的水果營養(yǎng)價值更高,長途運輸?shù)倪M口水果可能未完全成熟即被采摘。

3、運輸儲存

長時間運輸可能導(dǎo)致部分維生素流失,冷鏈保存較好的進口水果能減少營養(yǎng)損失。

4、種植方式

有機種植的水果農(nóng)藥殘留較低,但國內(nèi)外都有采用有機種植方式的水果。

建議根據(jù)個人口味和經(jīng)濟條件選擇水果,保證日常飲食中水果多樣性更有助于營養(yǎng)均衡。

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