人參和西洋參的功效區(qū)別主要體現(xiàn)在補(bǔ)氣作用、適用體質(zhì)及藥理特性上。人參偏重大補(bǔ)元?dú)?、回?yáng)救逆,西洋參則長(zhǎng)于滋陰降火、生津止渴。
人參性溫,歸脾肺經(jīng),適用于氣虛欲脫、脈微欲絕的危重癥候,能快速提振元?dú)狻F溆行С煞秩藚⒃碥湛稍鰪?qiáng)心肌收縮力,改善血液循環(huán),但過(guò)量使用易導(dǎo)致燥熱上火。西洋參性涼,歸心肺腎經(jīng),適合陰虛火旺、口干舌燥者,所含西洋參皂苷具有抗疲勞和調(diào)節(jié)免疫作用,對(duì)糖尿病患者的血糖控制有一定輔助效果。
人參更適合陽(yáng)虛體質(zhì)或術(shù)后恢復(fù)期人群,可改善畏寒肢冷癥狀。西洋參則針對(duì)長(zhǎng)期熬夜、壓力大導(dǎo)致的虛火上升,能緩解失眠多夢(mèng)。兩者均含多種氨基酸和微量元素,但人參的補(bǔ)益效果更迅猛,西洋參作用更溫和持久。
使用人參時(shí)建議搭配麥冬或菊花以中和燥性,冬季進(jìn)補(bǔ)效果更佳;西洋參適合夏季服用,可切片含服或泡水。兩類參均不宜與濃茶、蘿卜同食,高血壓患者慎用人參,脾胃虛寒者慎用西洋參。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇,連續(xù)服用不宜超過(guò)2周,出現(xiàn)心悸、頭暈等不適需立即停用。
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