手上皮膚特粗糙可能與缺乏維生素A、維生素B族、維生素E、必需脂肪酸或鋅等營養(yǎng)素有關(guān),可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、局部護理等方式改善。
維生素A參與皮膚上皮細胞分化,缺乏時會導致皮膚干燥角化。動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等食物富含維生素A。若長期攝入不足可能伴隨夜盲癥或毛囊角化,需遵醫(yī)囑使用維生素A軟膠囊等補充劑。
維生素B7生物素和B3煙酸缺乏易引發(fā)皮膚脫屑皸裂。全谷物、雞蛋、蘑菇等可補充。嚴重缺乏可能引發(fā)糙皮病,表現(xiàn)為對稱性皮炎,需配合復合維生素B片治療。
作為抗氧化劑,維生素E能保護皮膚屏障。堅果、植物油含量豐富。缺乏時皮膚易受自由基損傷,可外用維生素E乳膏輔助修復。
亞油酸和α-亞麻酸不足會影響皮脂膜合成。深海魚、亞麻籽是優(yōu)質(zhì)來源。可能伴隨濕疹樣改變,建議增加ω-3脂肪酸攝入。
鋅參與膠原蛋白合成,牡蠣、牛肉含鋅豐富。缺鋅可能導致傷口愈合延遲,可遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液。
日常需避免頻繁接觸刺激性清潔劑,洗手后及時涂抹含尿素或乳木果油的護手霜。冬季建議戴棉質(zhì)手套防護,每日飲水不少于1500毫升。若調(diào)整飲食2-3周后無改善,或伴隨紅腫瘙癢等癥狀,需排查特異性皮炎、銀屑病等皮膚疾病可能。
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