花生衣是花生的紫紅色種皮,其功效與作用通常有補血止血、提升血小板、抗纖維蛋白溶解、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等。
1、補血止血:花生衣能促進骨髓制造血小板,提高血小板數(shù)量,增強毛細血管收縮功能,可用于改善血小板減少性紫癜,以及鼻出血、牙齦出血等癥狀,對缺鐵性貧血也有一定的輔助治療效果。
2、提升血小板:對于血小板減少的人群,適量食用花生衣有助于刺激造血系統(tǒng),提升血小板水平,緩解因血小板過低引起的出血傾向。
3、抗纖維蛋白溶解:花生衣含有多種活性成分,能抑制纖維蛋白的溶解,延長出血時間,從而達到止血效果,減輕咯血、便血等多種出血癥狀。
4、抗氧化:花生衣富含多酚類、黃酮類化合物,具有較強的抗氧化性,能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老,降低慢性疾病的風險。
5、調(diào)節(jié)血脂:花生衣中的不飽和脂肪酸,有助于降低血液中的總膽固醇和甘油三酯水平,調(diào)節(jié)血脂代謝,保護心血管健康。
花生衣雖有諸多益處,但油脂含量較高,需注意適量食用。此外,花生易受黃曲霉毒素污染,食用前應確?;ㄉ聼o霉變。
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