龍眼具有補益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞、增強記憶、美容養(yǎng)顏等功效,適用于氣血不足、失眠健忘、體虛乏力等癥狀。
龍眼性溫味甘,歸心脾經(jīng),能改善心脾兩虛引起的面色萎黃、心悸氣短。其含有的葡萄糖、蔗糖等成分可直接被人體吸收,快速補充能量。長期熬夜或思慮過度者適量食用有助于恢復(fù)精力。
龍眼肉含鐵量較高,能促進血紅蛋白合成,改善貧血導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?。其中的腺苷類物質(zhì)可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解焦慮情緒。睡前食用5-6顆龍眼對輕度失眠有一定幫助。
龍眼富含多種維生素B族和礦物質(zhì),能加速乳酸代謝,減輕運動后肌肉酸痛。腦力勞動者每日適量食用可預(yù)防用腦過度引起的注意力渙散。
龍眼含有的膽堿和鋅元素是神經(jīng)遞質(zhì)合成的重要原料,能增強海馬體功能。學(xué)生或中老年人規(guī)律食用可能對提高短期記憶力有幫助。
龍眼中的維生素C和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,能減少自由基對皮膚膠原蛋白的破壞。女性經(jīng)期后連續(xù)一周食用可改善面色暗沉。
食用龍眼時需注意控制每日攝入量在10-15顆以內(nèi),糖尿病患者應(yīng)減少食用。新鮮龍眼可連殼冷藏保存3-5天,干龍眼需密封防潮。建議搭配紅棗、枸杞等食材燉湯以增強補血效果,避免與寒涼食物同食。出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時應(yīng)暫停食用,孕婦及體質(zhì)燥熱者需咨詢中醫(yī)師。
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