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寶寶幾個(gè)月可以添加蛋黃輔食

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寶寶一般6個(gè)月后可以開始嘗試添加蛋黃輔食，初次添加需從少量開始觀察耐受性。

蛋黃含有豐富的卵磷脂、鐵、維生素A和優(yōu)質(zhì)蛋白，適合作為嬰幼兒早期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。添加時(shí)應(yīng)將全熟蛋黃碾碎成泥狀，首次建議從1/8個(gè)蛋黃開始混合在米糊中喂食，連續(xù)觀察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)后，可逐漸增加至1/4個(gè)、半個(gè)蛋黃。6-8個(gè)月期間每周攝入不超過(guò)3次，每次不超過(guò)半個(gè)蛋黃，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。9個(gè)月后可每天食用1個(gè)蛋黃，但需注意搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收。

早于6個(gè)月添加蛋黃可能引發(fā)過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，因嬰兒腸道屏障功能未完善，大分子蛋白質(zhì)易透過(guò)腸壁致敏。若家族有雞蛋過(guò)敏史，建議推遲至8-9個(gè)月添加，首次嘗試前可先在寶寶耳后或手腕涂抹少量蛋黃測(cè)試。出現(xiàn)嘔吐、蕁麻疹或呼吸急促等過(guò)敏癥狀時(shí)需立即停止食用，過(guò)敏體質(zhì)寶寶建議在醫(yī)生指導(dǎo)下引入蛋黃。未煮熟的溏心蛋黃可能含沙門氏菌，必須確保蛋黃完全凝固。

添加蛋黃后應(yīng)保持食物種類單一化3天以上，避免混合新食材干擾過(guò)敏源判斷。存儲(chǔ)煮熟的蛋黃須在2小時(shí)內(nèi)冷藏，24小時(shí)內(nèi)食用完畢。若寶寶拒絕蛋黃味道，可嘗試與香蕉泥、南瓜泥等甜味食材混合調(diào)節(jié)口感。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線，出現(xiàn)持續(xù)便秘或體重增長(zhǎng)遲緩時(shí)需調(diào)整輔食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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