白蛋白肽不適合對(duì)蛋白質(zhì)過敏、腎功能不全、肝功能異常、痛風(fēng)或高尿酸血癥以及嬰幼兒等人群飲用。
白蛋白肽是從動(dòng)物或植物蛋白中提取的小分子肽類物質(zhì),若對(duì)牛奶、雞蛋等蛋白質(zhì)過敏的人群飲用后可能誘發(fā)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等癥狀。建議此類人群避免攝入任何含蛋白質(zhì)的保健品,必要時(shí)可進(jìn)行過敏原檢測(cè)。
白蛋白肽需通過腎臟代謝,腎功能不全患者排泄能力下降,過量攝入可能加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血肌酐升高或水腫。慢性腎病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入量,優(yōu)先選擇低蛋白飲食方案。
嚴(yán)重肝病患者肝臟合成與代謝功能受損,無法有效處理白蛋白肽分解產(chǎn)物,可能引發(fā)血氨升高或加重肝性腦病風(fēng)險(xiǎn)。急性肝炎或肝硬化患者應(yīng)避免自行補(bǔ)充蛋白肽類產(chǎn)品。
白蛋白肽在代謝過程中會(huì)產(chǎn)生嘌呤,可能促使尿酸水平進(jìn)一步升高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。高尿酸血癥患者需限制高嘌呤食物及蛋白補(bǔ)充劑攝入,建議通過低脂乳制品獲取必要蛋白質(zhì)。
嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,過早攝入白蛋白肽可能引起消化不良或過敏。母乳或配方奶粉已能滿足其蛋白質(zhì)需求,無須額外補(bǔ)充肽類產(chǎn)品。
除上述人群外,健康成人也需注意白蛋白肽的適量攝入,每日建議不超過產(chǎn)品推薦劑量,避免與高蛋白飲食疊加導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩。飲用后如出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用。特殊體質(zhì)或慢性病患者使用前應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師或臨床醫(yī)生,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),必要時(shí)通過血常規(guī)、肝腎功能等檢查監(jiān)測(cè)身體指標(biāo)變化。
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