高血壓是中老年人最常見的疾病之一，而目前因為年輕人的飲食習(xí)慣越來越差，也導(dǎo)致高血壓呈年輕化趨勢，所以我們需要引起重視。而對于已經(jīng)患上高血壓的患者而言，控制血壓則是首要的。除了日常按時服用降壓藥以外，食療也是很重要的，那吃芹菜降血壓嗎?
一、芹菜有降血壓的功效嗎
1.高血壓患者的確可以多吃芹菜，它具有抑制高血壓疾病發(fā)作的作用，同時也可以控制高血壓并發(fā)癥的發(fā)作。這是因為芹菜中的維生素P可以增加血管的彈性，也可以降低毛細(xì)血管不好的通透性。所以對于血管類疾病有很好的預(yù)防作用，同時還能夠降血壓，所以建議高血壓患者在夏天可以多吃點芹菜。
2.雖然芹菜是降血壓的食療方子，但是不能直接把芹菜當(dāng)做藥物來吃。所以高血壓患者一定要按時服藥，食療只能起到輔助治療的作用，真正控制血壓的還是降壓藥，所以千萬不可以盲目停藥。
二、怎么吃芹菜可以降血壓
1.相比較把芹菜做成菜肴，不如直接生吃或者榨汁，這樣才能保證芹菜里面的營養(yǎng)物質(zhì)沒有流失，降壓的效果才會更明顯，而生吃的時候，建議莖葉一起吃。
2.實在不愿意生吃芹菜的人群，在烹飪的時候一定盡量少放鹽，甚至可以不放。因為本身芹菜中的鈉含量就比較高，一百克芹菜里面相當(dāng)于有0.4g食鹽，所以不要再放鹽了。高血壓患者吃了高鹽食物，是會加重病情的。
三、芹菜的降壓食譜
1.芹菜汁
直接將新鮮洗凈的芹菜榨汁，不但可以保證原汁原味，降壓的效果也是一流的。最適合精神亢奮，并且容易頭暈頭痛的高血壓患者。
做法：將新鮮的芹菜用玉米淀粉洗凈后，再放入開水中煮兩分鐘，之后用消毒好的刀具切碎后，放入榨汁機(jī)攪碎成汁，直接飲用即可。建議每次就喝一小杯，每天堅持喝兩杯。
2.芹菜紅棗湯
芹菜和紅棗搭配的菜，也是一道不錯的降壓佳肴，適合高血壓合并有失眠、心慌、頭暈等癥狀的患者。
做法：將新鮮芹菜洗干凈后切成段，紅棗也同樣洗干凈，但是注意把核兒去掉。之后將兩種食材放在一起，加入適量的水，用小火煮二十分鐘作用，就可以根據(jù)自己口味調(diào)服飲用了。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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