肉桂輔助降血糖有一定科學(xué)依據(jù),但其效果有限且存在個體差異,不能替代藥物治療。
肉桂中的活性成分肉桂醛和甲基羥基查爾酮聚合物可能通過提高胰島素敏感性、延緩胃排空速度等機(jī)制幫助調(diào)節(jié)血糖。部分短期臨床研究顯示,每日攝入1-6克肉桂粉可使2型糖尿病患者餐后血糖降低一定幅度,但長期效果尚不明確。需注意的是,不同品種肉桂功效差異較大,錫蘭肉桂的有效成分含量通常高于普通肉桂。
現(xiàn)有證據(jù)尚不足以支持將肉桂作為降糖主要手段。部分研究顯示肉桂對空腹血糖無明顯影響,且個體反應(yīng)差異較大。對于嚴(yán)重高血糖或1型糖尿病患者,單純依賴肉桂可能導(dǎo)致病情延誤。某些肉桂制品可能含有香豆素等肝毒性成分,長期大劑量服用存在安全隱患。
建議糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下將肉桂作為膳食補(bǔ)充,選擇優(yōu)質(zhì)錫蘭肉桂粉每日不超過3克,避免與降糖藥同服以防低血糖。同時需堅持血糖監(jiān)測、規(guī)范用藥及合理運(yùn)動,合并心血管疾病者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。烹飪時可將其加入燕麥、酸奶等低升糖指數(shù)食物中,既控制攝入量又能提升風(fēng)味。
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