闌尾炎手術(shù)后一般可以適量喝豆?jié){,但需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)情況調(diào)整攝入量。
豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白和植物性營(yíng)養(yǎng)素,有助于術(shù)后組織修復(fù)。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)初期可選擇稀釋后的溫豆?jié){,每次100-200毫升,避免空腹飲用。豆?jié){中的低聚糖可能引起腹脹,術(shù)后3天內(nèi)胃腸蠕動(dòng)未完全恢復(fù)時(shí)需謹(jǐn)慎。合并腸粘連風(fēng)險(xiǎn)的患者應(yīng)控制豆制品攝入頻率,每周不超過(guò)3次。市售豆?jié){建議選擇無(wú)糖品種,自制豆?jié){需徹底煮沸消除胰蛋白酶抑制劑。
存在消化道瘺或嚴(yán)重腸麻痹時(shí)需暫停豆?jié){攝入。對(duì)大豆蛋白過(guò)敏的患者術(shù)后應(yīng)嚴(yán)格避免豆?jié){。合并腎功能不全者需限制植物蛋白攝入量。飲用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需立即停止。術(shù)后使用抗生素期間,豆?jié){與藥物需間隔2小時(shí)以上服用。
術(shù)后飲食應(yīng)從流質(zhì)逐步過(guò)渡到半流質(zhì),豆?jié){可作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源之一,但需配合米湯、藕粉等低渣食物。恢復(fù)期每日液體攝入量建議2000-2500毫升,分6-8次飲用。兩周后若無(wú)不適可逐漸增加豆?jié){濃度,同時(shí)觀察排便情況。術(shù)后一個(gè)月內(nèi)避免冰鎮(zhèn)豆?jié){,飲用溫度以40-50℃為宜。定期復(fù)查血常規(guī)和炎癥指標(biāo),根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食方案。
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