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屎瓜秧的好處與功效

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屎瓜秧一般是指馬齒莧,具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效,適量食用有助于改善熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹等癥狀。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質,可作為藥食兩用植物。

1、清熱解毒

馬齒莧性寒,歸肝、大腸經(jīng),能緩解熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。其提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。濕熱瀉痢者可配伍黃連素片或復方黃連素片輔助治療,但需遵醫(yī)囑。

2、涼血止血

馬齒莧中的黃酮類成分能收縮毛細血管,適用于便血、痔瘡出血等癥。臨床常與地榆槐角丸聯(lián)合使用。外傷出血時可搗碎鮮品外敷,但需注意清潔消毒避免感染。

3、利濕消腫

所含鉀鹽可促進鈉離子排出,對水腫、小便不利有改善作用。腎炎水腫患者可配合呋塞米片等利尿劑使用。脾胃虛寒者慎用,可能加重腹瀉癥狀。

4、調節(jié)血糖

馬齒莧多糖能增強胰島素敏感性,輔助控制餐后血糖波動。糖尿病患者可搭配阿卡波糖片使用,但不可替代降糖藥。食用前建議監(jiān)測血糖變化。

5、抗氧化

富含維生素C和β-胡蘿卜素,能清除自由基延緩衰老??蓻霭杌蛑鬁秤?,每日建議攝入量不超過100克鮮品。過敏體質者首次食用需少量嘗試。

新鮮馬齒莧建議焯水后涼拌或做餡,避免長時間高溫烹調破壞營養(yǎng)成分。脾胃虛弱者應減少生食,可加生姜調和寒性。野生馬齒莧需確認無農藥污染,出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停用并就醫(yī)。藥用需經(jīng)中醫(yī)師辨證配伍,孕婦及經(jīng)期女性慎用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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