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燈心草燉豬心的功效

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燈心草燉豬心具有安神助眠、清熱利尿、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效，適合心悸失眠、虛煩不安、小便短赤等人群食用。

1、安神助眠

燈心草含黃酮類(lèi)成分，能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮情緒；豬心富含色氨酸，是合成褪黑素的前體物質(zhì)。兩者協(xié)同可改善入睡困難、多夢(mèng)易醒等癥狀，尤其適用于心脾兩虛型失眠。

2、清熱利尿

燈心草中的燈心草素具有利尿作用，能促進(jìn)鈉鉀排泄，緩解水腫；其寒涼藥性可清心降火，對(duì)心火亢盛導(dǎo)致的口舌生瘡、小便灼熱有改善效果。建議搭配淡竹葉增強(qiáng)清熱效果。

3、養(yǎng)心補(bǔ)血

豬心含血紅素鐵和輔酶Q10，能改善心肌供氧，預(yù)防缺鐵性貧血；燈心草中的多糖成分可保護(hù)心肌細(xì)胞。此方對(duì)產(chǎn)后血虛、更年期心悸有調(diào)理作用，但高血脂患者應(yīng)控制食用頻率。

4、調(diào)理虛煩

燈心草歸心經(jīng)，能清虛火除煩悶；豬心中的維生素B族可營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)。對(duì)于長(zhǎng)期熬夜、用腦過(guò)度出現(xiàn)的虛煩燥熱、注意力渙散有緩解作用，可加入蓮子增強(qiáng)養(yǎng)心效果。

5、輔助降壓

燈心草的鉀離子含量較高，有助于鈉鉀平衡；豬心的精氨酸能促進(jìn)一氧化氮生成。兩者合用對(duì)輕度高血壓患者有一定輔助作用，但不可替代降壓藥物。

建議每周食用1-2次燈心草燉豬心，陰虛體質(zhì)者可加麥冬調(diào)和藥性，烹飪時(shí)須去除豬心內(nèi)膜脂肪以降低膽固醇攝入。出現(xiàn)持續(xù)心悸或夜尿頻多時(shí)應(yīng)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病，不宜長(zhǎng)期依賴(lài)食療。服用華法林等抗凝藥物者需控制攝入量，避免影響藥效。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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