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吃獼猴桃的功效是什么

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獼猴桃富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和改善皮膚健康。獼猴桃的功效主要有抗氧化、調(diào)節(jié)腸道功能、輔助降壓、改善貧血、保護(hù)視力。

1、抗氧化

獼猴桃含有豐富的維生素C和多酚類物質(zhì)，能夠中和體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量食用可降低慢性炎癥風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定幫助。維生素C還能促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性。

2、調(diào)節(jié)腸道功能

獼猴桃中的膳食纖維和獼猴桃蛋白酶可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。膳食纖維能增加糞便體積，蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì)，減輕消化負(fù)擔(dān)。胃腸功能紊亂者可每日食用1個(gè)中等大小獼猴桃輔助改善癥狀。

3、輔助降壓

獼猴桃含有較高濃度的鉀離子，每100克果肉含鉀約300毫克，鉀鈉比例均衡有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。適量攝入可通過(guò)拮抗鈉離子作用幫助穩(wěn)定血壓，對(duì)高血壓患者具有輔助食療價(jià)值。

4、改善貧血

獼猴桃中維生素C能促進(jìn)非血紅素鐵的吸收轉(zhuǎn)化率，與富含鐵的食物同食可提高鐵利用率。貧血人群可將獼猴桃與動(dòng)物肝臟、菠菜等搭配食用，但需注意獼猴桃本身含鐵量較低，不能替代鐵劑治療。

5、保護(hù)視力

獼猴桃含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)重要成分，能過(guò)濾有害藍(lán)光。維生素C與維生素E協(xié)同作用可延緩晶狀體氧化，對(duì)預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障有一定益處。建議用眼過(guò)度人群每周食用3-4次。

食用獼猴桃應(yīng)選擇成熟果實(shí)，未成熟果實(shí)中蛋白酶含量過(guò)高可能刺激口腔黏膜。胃腸敏感者建議去皮后少量食用，避免空腹攝入。對(duì)獼猴桃過(guò)敏人群可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、咽喉腫脹等反應(yīng)，需立即停止食用。日?？蓪J猴桃與酸奶、燕麥搭配作為早餐，或切片加入沙拉，注意每日攝入量控制在200克以內(nèi)以平衡營(yíng)養(yǎng)攝入。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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