鐵籬笆果一般是指火棘果，具有促進消化、補充營養(yǎng)、抗氧化等功效，適量食用有助于健康?；鸺缓袡C酸、維生素C、膳食纖維及黃酮類物質(zhì)，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其可輔助改善食欲不振、胃腸積滯等問題。
1、促進消化
火棘果含有的有機酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動，幫助緩解功能性消化不良引起的腹脹。其果膠成分可吸附腸道內(nèi)多余水分，改善輕度腹瀉。食用時建議將新鮮果實搗碎后溫水沖泡，避免空腹大量攝入。
2、補充營養(yǎng)
每100克火棘果含維生素C約50毫克，高于普通柑橘類水果，有助于改善維生素缺乏引起的牙齦出血。果實中的鈣、鐵等礦物質(zhì)對兒童及孕產(chǎn)婦營養(yǎng)補充具有一定意義，但需注意其含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
3、抗氧化
火棘果皮中的原花青素和籽粒所含的槲皮素具有清除自由基的作用，能減緩細胞氧化損傷。長期熬夜或接觸電子設(shè)備人群適量食用，可能輔助改善皮膚干燥。新鮮果實抗氧化活性最強，建議連皮食用或制成保留完整成分的果醬。
4、輔助降脂
動物實驗顯示火棘果提取物可調(diào)節(jié)低密度脂蛋白膽固醇水平，其黃酮類物質(zhì)能抑制腸道膽固醇吸收。高血脂人群可將其干燥后代茶飲，但需配合正規(guī)藥物治療，不能替代他汀類降脂藥如阿托伐他汀鈣片等。
5、傳統(tǒng)藥用
在西南地區(qū)民間療法中，火棘果煎汁可用于緩解輕度咽喉腫痛，與其抗炎成分有關(guān)。但細菌性扁桃體炎等感染性疾病需及時使用阿莫西林克拉維酸鉀片等抗生素，不可依賴食療。果實外用搗敷對輕度燙傷有一定收斂作用。
食用火棘果建議每日不超過200克新鮮果實，避免與濃茶同食影響鐵吸收。胃腸潰瘍急性期、腎功能不全者慎用。野生火棘果可能殘留農(nóng)藥，需充分清洗。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。建議通過正規(guī)渠道購買經(jīng)檢疫的栽培品種，搭配均衡飲食更有利于營養(yǎng)吸收。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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