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花葉薺有哪些功效和作用

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花葉薺是薺菜的一種常見品種，具有清熱解毒、利尿消腫、止血明目等功效，常用于輔助治療目赤腫痛、水腫尿少、便血崩漏等癥狀。

1、清熱解毒

花葉薺性涼味甘，含有膽堿、乙酰膽堿等成分，能緩解風熱感冒引起的咽喉腫痛。其提取物對金黃色葡萄球菌有一定抑制作用，可輔助治療皮膚癤腫。鮮品搗爛外敷可減輕蚊蟲叮咬后的紅腫熱痛。

2、利尿消腫

花葉薺富含鉀元素及薺菜酸，能促進鈉離子排泄，改善水鈉潴留引起的水腫。對于輕度腎功能異常導致的晨起眼瞼浮腫，可用30克干品煎水代茶飲。但嚴重腎病患者需遵醫(yī)囑用藥。

3、止血作用

花葉薺所含薺菜酸和維生素K能增強毛細血管彈性，縮短凝血時間。對功能性子宮出血、痔瘡便血有輔助療效。建議與仙鶴草15克配伍煎服，出血量多者應及時就醫(yī)。

4、明目功效

其胡蘿卜素含量達3毫克/100克，在體內轉化為維生素A后能維持視網膜功能。用花葉薺60克與枸杞20克煮湯，可緩解用眼過度導致的視物模糊。夜盲癥患者需配合維生素AD膠丸治療。

5、調節(jié)血壓

花葉薺中的乙酰膽堿和膳食纖維有助于擴張血管，對早期高血壓的頭痛頭暈癥狀有改善作用。建議取嫩莖葉焯水涼拌，每周食用3次。確診高血壓者仍需規(guī)律服用苯磺酸氨氯地平片等藥物。

新鮮花葉薺宜選擇葉片完整、無黃斑的嫩株，脾胃虛寒者應搭配生姜烹調。作為藥食同源植物，其治療作用有限，出現持續(xù)水腫、大量出血或血壓超過160/100mmHg時，須立即就診。日常食用量控制在鮮品100克/日以內，避免與抗凝藥物華法林同服。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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