蜂王漿具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化等功效,但過敏體質(zhì)者、低血糖患者及孕婦需謹(jǐn)慎使用。蜂王漿主要含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分,其作用機(jī)制與活性物質(zhì)調(diào)節(jié)機(jī)體代謝有關(guān)。
蜂王漿中的10-羥基-2-癸烯酸和球蛋白等成分可刺激淋巴細(xì)胞增殖,提升巨噬細(xì)胞活性。長(zhǎng)期適量服用有助于降低呼吸道感染概率,尤其適合體弱多病的中老年人。需注意每日攝入量不宜超過5克,避免加重肝腎負(fù)擔(dān)。
蜂王漿所含的乙酰膽堿和類胰島素肽能改善胰島功能,對(duì)輕度血糖異常有輔助調(diào)節(jié)作用。臨床觀察顯示連續(xù)服用3個(gè)月可使空腹血糖下降,但糖尿病患者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不可替代降糖藥物。
蜂王漿的超氧化物歧化酶含量是蜂蜜的10倍以上,能有效清除自由基。實(shí)驗(yàn)表明其抗氧化能力相當(dāng)于維生素E的1.5倍,可延緩皮膚衰老,改善更年期女性潮熱癥狀。建議搭配維生素C協(xié)同增效。
過敏體質(zhì)者食用可能誘發(fā)蕁麻疹或過敏性休克,首次食用需做皮試。低血糖患者服用后可能出現(xiàn)心悸冷汗等反應(yīng),應(yīng)避免空腹食用。孕婦因子宮敏感性增高,大量攝入可能增加宮縮風(fēng)險(xiǎn)。
蜂王漿需舌下含服或低溫沖飲,高溫會(huì)破壞活性物質(zhì)。不可與茶水同服,鞣酸會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收。開封后須冷藏保存,變質(zhì)表現(xiàn)為顏色發(fā)暗和酸敗氣味。術(shù)后患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。
日常食用蜂王漿建議選擇清晨空腹時(shí)段,配合溫水送服效果更佳。儲(chǔ)存時(shí)需避光密封,未開封產(chǎn)品保質(zhì)期通常為24個(gè)月。中老年人群可采取周期性服用方式,如連續(xù)服用2個(gè)月后間隔1個(gè)月再服。出現(xiàn)腹瀉或皮疹等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。特殊人群使用前務(wù)必進(jìn)行過敏測(cè)試,兒童用量需減半并在成人監(jiān)護(hù)下服用。
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