七個(gè)月寶寶一般可以吃肉泥,但需確保肉泥質(zhì)地細(xì)膩且完全煮熟。添加肉泥時(shí)應(yīng)從少量開始觀察消化反應(yīng),并優(yōu)先選擇低敏肉類。
七個(gè)月寶寶胃腸功能逐漸發(fā)育完善,已具備消化少量肉泥的能力。此時(shí)可引入豬肉泥、雞肉泥等白肉作為初期嘗試,每次添加量控制在5-10克,連續(xù)觀察3天無過敏反應(yīng)后再增加種類。肉類需經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間蒸煮至軟爛,再用輔食機(jī)打成細(xì)膩糊狀,避免殘留纖維顆粒。初期建議選擇上午時(shí)段添加,便于全天觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀。鐵元素含量高的牛肉泥可每周補(bǔ)充2-3次,與富含維生素C的蔬菜泥搭配有助于鐵吸收。
早產(chǎn)兒或過敏體質(zhì)寶寶需延遲至8-9個(gè)月添加肉泥,首次嘗試應(yīng)避開海鮮、羊肉等易致敏肉類。若寶寶存在頑固濕疹、慢性腹瀉等基礎(chǔ)疾病,或家族有嚴(yán)重食物過敏史,建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下引入肉類輔食。添加過程中出現(xiàn)嘔吐、血便等嚴(yán)重反應(yīng)時(shí)須立即停止并就醫(yī)。肉泥儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過24小時(shí),重復(fù)加熱可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。
家長(zhǎng)制作肉泥前需徹底清潔刀具和砧板,生熟食材分開處理??上葘⑷忸愳趟コ僬糁疲钆?a href="http://www.deprekin.com/k/pbic6dl0k33szof.html" target="_blank">胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜改善口感。市售肉泥產(chǎn)品應(yīng)選擇無鹽無添加的嬰幼兒專用配方,開封后冷藏保存并48小時(shí)內(nèi)食用完畢。定期記錄寶寶對(duì)不同肉類的接受度,逐步建立多樣化飲食結(jié)構(gòu)。
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