正公英一般是指蒲公英,其藥性偏寒涼,具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。
蒲公英作為一味傳統(tǒng)中藥材,其寒性特質(zhì)體現(xiàn)在能有效清除體內(nèi)熱毒,適用于熱性體質(zhì)或熱證患者?,F(xiàn)代研究表明蒲公英含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,對肝膽濕熱、目赤腫痛等癥狀有緩解作用。日常使用蒲公英泡茶或入藥時,常與金銀花、菊花等配伍增強清熱效果,但脾胃虛寒者長期服用可能出現(xiàn)腹瀉、食欲減退等不良反應(yīng)。
雖然蒲公英整體屬寒性藥材,但其根莖部分經(jīng)炮制后寒性會有所減弱。部分地區(qū)會將蒲公英根炒制后代替咖啡飲用,此時寒性較新鮮品降低。蒲公英葉制成野菜食用時,焯水處理也能減輕寒涼特性,更適合體質(zhì)平和者適量食用。
蒲公英全草可入藥,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。虛寒體質(zhì)者如需使用,可搭配生姜、紅棗等溫性食材中和藥性。服用期間出現(xiàn)胃脘冷痛、大便稀溏等不適時應(yīng)停用,孕婦及經(jīng)期女性慎用。日常保健每周飲用蒲公英茶2-3次為宜,避免連續(xù)長期服用。
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