銀耳蓮子羹通常有補脾止瀉的作用。
銀耳蓮子羹主要是將銀耳、蓮子、冰糖、水等原材料經(jīng)過慢火熬制而成的。其中的銀耳味甘,性平,歸肺、胃、腎經(jīng),具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,對于虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力等病癥有較好的治療作用。而蓮子味甘、澀,性平,歸脾、腎、心經(jīng),具有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效,主要用于緩解脾虛泄瀉、帶下、遺精、心悸失眠等病癥。因此,銀耳蓮子羹通常有補脾止瀉的作用。
但需要注意的是,不可以過量食用銀耳蓮子羹,以免加重胃腸負擔(dān),容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀,不利于身體的健康。
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