吃艾草主要有溫經(jīng)止血、散寒止痛、祛濕止癢、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫等功效與作用。艾草含有揮發(fā)油、黃酮類、多糖等活性成分,可通過(guò)內(nèi)服或外用發(fā)揮多種健康效益。
艾草性溫,歸肝脾腎經(jīng),能促進(jìn)血液循環(huán),改善寒凝血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)及崩漏。其鞣質(zhì)成分可收縮血管,輔助治療功能性子宮出血。建議經(jīng)期女性用艾葉煮水代茶飲,或配合艾灸關(guān)元穴調(diào)理。
艾草揮發(fā)油中的桉葉素、樟腦等成分具有鎮(zhèn)痛作用,可緩解風(fēng)寒濕痹導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛、胃寒腹痛。民間常用艾葉生姜紅糖水煎服,或制成艾絨熱敷疼痛部位。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可嘗試艾葉泡腳。
艾草煎水外洗能緩解濕疹、蕁麻疹等皮膚瘙癢,其槲皮素等黃酮類物質(zhì)可抑制組胺釋放。新鮮艾葉搗碎敷貼對(duì)蚊蟲叮咬有效。腳氣患者可用艾葉配合苦參、白鮮皮煮水浸泡。
艾葉揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用,艾煙熏蒸可凈化空氣。口腔潰瘍時(shí)可用艾葉水含漱,外傷清洗可用艾葉煎劑替代消毒液。建議選擇陰干艾葉保留更多有效成分。
艾草多糖能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體抗病能力。春夏交替時(shí)飲用艾草茶有助于預(yù)防感冒。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎用,避免誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎或哮喘發(fā)作。建議每周食用新鮮艾草不超過(guò)200克。
食用艾草需注意體質(zhì)適配,陰虛血熱者忌用,孕婦慎用。新鮮艾草可制作青團(tuán)、艾糍等傳統(tǒng)食品,干品建議每日用量3-9克。外用艾草前需做皮膚測(cè)試,出現(xiàn)紅腫應(yīng)停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下將艾草與當(dāng)歸、川芎等配伍使用,避免長(zhǎng)期單一大量服用。儲(chǔ)存艾草應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。
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