棘酸棗屬于平性食物,既不屬于寒性也不屬于熱性。棘酸棗是酸棗的干燥成熟種子,具有養(yǎng)心安神、斂汗生津的功效,常用于治療失眠多夢(mèng)、體虛多汗等癥狀。
棘酸棗的性質(zhì)平和,適合大多數(shù)人食用。它含有豐富的黃酮類化合物、皂苷類成分以及多種氨基酸,能夠調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于心脾兩虛引起的失眠,棘酸棗可以配合龍眼肉、柏子仁等藥材使用。對(duì)于陰虛火旺導(dǎo)致的盜汗,棘酸棗常與五味子、麥冬同用。棘酸棗性質(zhì)溫和,不會(huì)引起上火或體寒等不良反應(yīng),長(zhǎng)期適量服用有助于改善亞健康狀態(tài)。
雖然棘酸棗本身性質(zhì)平和,但在特殊情況下仍需注意。脾胃虛寒者單獨(dú)大量服用可能引起輕微胃腸不適,建議搭配生姜或陳皮。陰虛內(nèi)熱者長(zhǎng)期單用可能加重口干癥狀,宜配合滋陰藥材。孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免影響胎兒發(fā)育。服用抗凝血藥物者需謹(jǐn)慎,因棘酸棗可能增強(qiáng)藥效。過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)小劑量測(cè)試。
日常食用棘酸棗可將其煮水代茶飲,每次用量5-10克為宜。也可研磨成粉加入粥品或湯羹,既增加營(yíng)養(yǎng)又改善口感。保存時(shí)應(yīng)放置陰涼干燥處,避免受潮發(fā)霉。選擇棘酸棗時(shí)以顆粒飽滿、色澤紅褐者為佳。若出現(xiàn)失眠持續(xù)不緩解或伴隨心悸胸悶等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病,不可單純依賴食療。
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