甜葉茶具有調(diào)節(jié)血糖、輔助降壓、抗氧化等功效,但低血壓患者、孕婦及過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎飲用。甜葉茶是以甜葉菊為原料制成的代糖飲品,其甜度約為蔗糖的200-300倍且?guī)缀醪缓瑹崃俊?/p>
甜葉茶中的甜菊糖苷能延緩葡萄糖吸收,改善胰島素敏感性。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其可降低餐后血糖峰值,糖尿病患者飲用時(shí)建議監(jiān)測(cè)血糖變化,不可替代降糖藥物。
甜葉菊中的萊鮑迪苷A可通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶發(fā)揮輕度降壓作用。長(zhǎng)期高血壓患者飲用需與降壓藥間隔2小時(shí),避免血壓波動(dòng)。
甜葉菊含有的綠原酸、槲皮素等成分能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。每日飲用1-2杯可幫助延緩皮膚老化,但過量可能引起胃腸不適。
甜葉茶零卡路里的特性適合減肥人群,其甜味受體激活機(jī)制不會(huì)引發(fā)血糖反應(yīng)。代替含糖飲料可減少每日熱量攝入200-300千卡。
甜菊糖苷對(duì)變形鏈球菌有抑制作用,餐后飲用可降低齲齒風(fēng)險(xiǎn)。但長(zhǎng)期含漱可能影響味覺敏感度,建議每周飲用不超過5次。
飲用甜葉茶時(shí)建議選擇無添加的純?nèi)~制品,每日攝入量控制在3-5克干葉為宜。初次飲用者應(yīng)從低濃度開始測(cè)試耐受性,出現(xiàn)心慌、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存需避光防潮,開封后最好在3個(gè)月內(nèi)飲用完畢以保持活性成分。搭配檸檬片或薄荷葉可改善口感,但避免與含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料同服以免影響礦物質(zhì)吸收。
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