慢性胃竇炎患者需注意飲食清淡易消化,避免刺激性食物,主要有少食多餐、避免高脂食物、限制辛辣刺激、忌煙酒、適量補充蛋白質等原則。
每日進食5-6次,每餐控制在七分飽,減輕胃竇黏膜負擔??蛇x擇軟爛面條、米粥等主食,搭配蒸蛋、豆腐等易消化蛋白。兩餐間可適量食用蘇打餅干或烤饅頭片中和胃酸。
油炸食品、肥肉、奶油等會延緩胃排空,增加胃酸分泌。烹調宜用蒸煮燉方式,食用油每日不超過25克??蛇x用低脂牛奶、鱈魚等優(yōu)質蛋白替代高脂食材。
辣椒、芥末、濃茶、咖啡等會直接刺激胃竇黏膜。蔥姜蒜需熟制后少量使用,避免生食。酸性水果如柑橘每日攝入不超過200克,建議餐后食用。
酒精和煙草中的有害物質會破壞胃黏膜屏障。啤酒、白酒等含酒精飲品需嚴格禁止,吸煙患者應逐步戒煙。可飲用溫蜂蜜水或低糖藕粉調理胃腸。
選擇易吸收的優(yōu)質蛋白如魚肉、雞胸肉、蛋清等,每日攝入60-80克。烹飪時去除可見脂肪,肉類建議剁碎制成肉丸或肉糜。乳糖不耐受者可選用舒化奶或酸奶。
慢性胃竇炎患者除飲食調整外,需保持規(guī)律作息,避免熬夜和精神緊張。進食時細嚼慢咽,飯后半小時內避免平臥。注意觀察進食后反應,如出現(xiàn)胃痛加重、反酸等情況應及時記錄并反饋醫(yī)生。可定期復查胃鏡監(jiān)測黏膜修復情況,合并幽門螺桿菌感染者需規(guī)范進行根除治療。冬季注意胃部保暖,必要時用熱水袋熱敷上腹部緩解不適。
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