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吃燕窩的最佳時(shí)間

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燕窩的最佳食用時(shí)間是早晨空腹或睡前1-2小時(shí)。早晨空腹時(shí)胃腸吸收能力較強(qiáng)，睡前食用有助于營(yíng)養(yǎng)在夜間緩慢吸收。燕窩富含唾液酸、蛋白質(zhì)等成分，合理選擇時(shí)間可提升吸收效率。

早晨空腹時(shí)胃酸分泌較少，燕窩中的活性成分不易被破壞，唾液酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能更充分被小腸吸收。此時(shí)搭配少量溫水送服，可避免食物干擾吸收。若早晨時(shí)間緊張，可選擇沖泡即食型燕窩產(chǎn)品，但需注意選擇無(wú)添加劑的正規(guī)產(chǎn)品。部分人群早晨空腹食用可能出現(xiàn)輕微胃部不適，可先飲用少量溫水再進(jìn)食燕窩。

睡前1-2小時(shí)食用燕窩，能利用夜間胃腸蠕動(dòng)減緩的特點(diǎn)延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)吸收時(shí)間。唾液酸對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的修復(fù)作用在睡眠期間更為顯著，但需避免與高鈣食物同食影響吸收。消化功能較弱者建議將燕窩燉煮至膠質(zhì)完全溶化，減少胃腸負(fù)擔(dān)。夜間食用后應(yīng)保持口腔清潔，避免糖分殘留導(dǎo)致齲齒風(fēng)險(xiǎn)。

燕窩需長(zhǎng)期規(guī)律食用才能體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議每周食用3-4次，每次干品用量控制在3-5克。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用，術(shù)后患者需經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后使用。選購(gòu)時(shí)注意鑒別染色、漂白等劣質(zhì)產(chǎn)品，正規(guī)燕窩應(yīng)有清晰的溯源碼和檢驗(yàn)報(bào)告。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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