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適合春天吃的藥膳

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適合春天吃的藥膳較多，常見(jiàn)的有杞棗雞蛋湯、丹參黃豆湯、山藥枸杞粥、豬肝粥、菠菜粥等。

1.杞棗雞蛋湯：有補(bǔ)肝腎、健脾胃的功效。枸杞可以滋補(bǔ)肝腎，紅棗有助于補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血，春天適量飲用該藥膳對(duì)改善脾胃虛弱、肝腎虧損等問(wèn)題有幫助。

2.丹參黃豆湯：丹參有一定的活血、祛瘀作用，黃豆可以起到健脾、益氣、補(bǔ)虛作用，因此春季食用此藥膳比較合適。

3.山藥枸杞粥：以山藥、枸杞、小米為主要食材，山藥健脾、固腎，枸杞養(yǎng)肝，小米有滋陰健脾的作用。春季適合養(yǎng)肝，脾胃功能較弱的人群可以在春季適量食用該粥，對(duì)健康有益。

4.豬肝粥：適量攝入豬肝粥有助于補(bǔ)血、養(yǎng)肝，春天比較適宜養(yǎng)肝、護(hù)肝，因此較為適合食用。

5.菠菜粥：菠菜性涼，能在一定程度上起到養(yǎng)血、潤(rùn)燥作用。菠菜粥味道清淡、易于消化，春天適當(dāng)吃是比較好的。

一般認(rèn)為春季飲食少酸、增辛甘比較好，對(duì)于養(yǎng)肝、健脾胃有益處，建議適量食用上述藥膳，對(duì)身體起到補(bǔ)益作用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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