炒菜時油濺入眼睛,應立即停止操作,迅速用大量流動的清水或生理鹽水沖洗眼睛至少10-15分鐘,沖洗后若仍有明顯不適,應及時就醫(yī)。處理方式主要有迅速沖洗、避免揉眼、觀察癥狀、及時就醫(yī)、預防感染。
立即用溫和、流動的清水或無菌生理鹽水持續(xù)沖洗眼睛,沖洗時翻開上下眼瞼,確保液體能充分接觸眼球表面,將濺入的油污和熱量帶走。沖洗時間應足夠長,至少持續(xù)10分鐘以上,以減輕油溫對眼表的燙傷風險。沖洗后不要立即用手或紙巾擦拭眼睛。
油濺入眼后切勿用手揉搓眼睛,揉眼可能導致角膜上皮損傷加劇,或使油污更深地嵌入眼表組織,增加感染概率。應保持眼睛自然閉合狀態(tài),減少眼球轉(zhuǎn)動,避免進一步刺激。若感覺有異物感,可通過頻繁眨眼促使淚液自然沖刷,而非強行揉搓。
沖洗后需密切觀察眼部癥狀,若出現(xiàn)輕微發(fā)紅、短暫刺痛感,可能僅為輕度刺激,通??勺孕芯徑狻H绻霈F(xiàn)持續(xù)劇烈疼痛、畏光、流淚增多、視力模糊、眼部分泌物增加或眼瞼腫脹等癥狀,提示可能存在角膜燙傷、結(jié)膜炎癥或異物殘留,須引起重視。
若疼痛持續(xù)不減、視力下降或懷疑有角膜損傷,應盡快前往醫(yī)院眼科就診。醫(yī)生會通過裂隙燈檢查評估角膜、結(jié)膜損傷程度,并可能開具氧氟沙星滴眼液、重組牛堿性成纖維細胞生長因子眼用凝膠、玻璃酸鈉滴眼液等藥物預防感染和促進修復。切勿自行購買眼藥水使用。
就醫(yī)后需嚴格遵循醫(yī)囑用藥,保持眼部清潔,避免化妝或佩戴隱形眼鏡。飲食上宜清淡,多攝入富含維生素A和維生素C的食物如胡蘿卜、西藍花,有助于黏膜修復。日常炒菜時可佩戴防護眼鏡或使用鍋蓋遮擋,降低油濺風險。
處理油濺入眼的關鍵是立即徹底沖洗并避免二次損傷。輕微不適多數(shù)可自行緩解,但出現(xiàn)持續(xù)疼痛或視力異常時務必及時就醫(yī)。日常生活中注意烹飪防護,保持廚房通風,使用控油性能好的炊具,可有效減少此類意外發(fā)生?;謴推陂g注意休息,避免長時間用眼,有助于眼睛健康。
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