山欖的常見(jiàn)用法主要有食用、藥用、園林綠化、木材加工和美容護(hù)膚等。
山欖果實(shí)可直接鮮食,味道酸甜可口,富含維生素C和膳食纖維。果實(shí)也可制成果醬、蜜餞或釀酒,加工后能延長(zhǎng)保存時(shí)間。部分地區(qū)的居民會(huì)將山欖果實(shí)曬干后泡茶飲用,有助于緩解咽喉不適。
山欖的根皮和葉片在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療腹瀉、咳嗽等癥狀。現(xiàn)代研究表明其提取物具有抗氧化和抗炎作用。使用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑,避免過(guò)量服用導(dǎo)致胃腸不適。
山欖樹(shù)形優(yōu)美,四季常綠,適合作為行道樹(shù)或庭院觀賞植物種植。其茂密的樹(shù)冠能提供良好遮陰效果,對(duì)二氧化硫等有害氣體具有一定抗性,適合城市綠化使用。
山欖木材質(zhì)地堅(jiān)硬,紋理美觀,耐腐蝕性強(qiáng)。常用于制作家具、工藝品或建筑裝飾材料。加工時(shí)需注意木材含水率控制,防止開(kāi)裂變形。
山欖果實(shí)提取物常被添加至護(hù)膚品中,其含有的多酚類物質(zhì)能幫助抗氧化,延緩皮膚衰老。部分護(hù)發(fā)產(chǎn)品也會(huì)添加山欖成分,有助于改善頭發(fā)干枯問(wèn)題。
使用山欖時(shí)需注意區(qū)分品種,部分野生山欖可能含有微量毒素,不建議自行采摘使用。藥用或美容用途建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)的產(chǎn)品。日常食用新鮮山欖果實(shí)前應(yīng)充分清洗,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需謹(jǐn)慎。園林種植時(shí)需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適宜品種,定期修剪保持樹(shù)形美觀。
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