蜂蜜通常可以用涼水沖著喝,基本不會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分,但是口感欠佳。
蜂蜜含有較多的葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)、維生素、有機(jī)酸等,有潤腸通便的作用,還可以緩解疲勞、消除積食,也有解酒的作用。蜂蜜基本能用涼水沖泡飲用,其中的營養(yǎng)成分一般不會被破壞,不用過度擔(dān)心。
因為蜂蜜用涼水沖泡的口感不是很好,基本不建議用涼水沖蜂蜜,可以用40℃-60℃的溫水兌蜂蜜,口感香甜,營養(yǎng)價值較高。每天可以吃30g-50g蜂蜜,避免過量食用,以免造成身體過度肥胖。
在購買蜂蜜時,要查看蜂蜜的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,若已經(jīng)超過保質(zhì)期,則不能再繼續(xù)食用此類蜂蜜,以免引起惡心、嘔吐等不適。
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