狗核桃一般是指曼陀羅，其全株有毒，不可自行食用，任何聲稱的“食用效果”均存在極高的中毒風險，須嚴格禁止。
曼陀羅含有莨菪堿、東莨菪堿和阿托品等多種生物堿，這些成分對中樞神經系統(tǒng)有強烈的興奮和抑制作用。誤食后，中毒癥狀可能在半小時至兩小時內出現(xiàn)。早期表現(xiàn)包括口干、皮膚潮紅、發(fā)熱、心跳加快、煩躁不安、視物模糊。隨著毒性發(fā)展，會出現(xiàn)譫妄、幻覺、步態(tài)不穩(wěn)、抽搐等嚴重神經精神癥狀。最嚴重的情況下，可因呼吸中樞麻痹或循環(huán)衰竭而導致死亡。整個中毒過程發(fā)展迅速，尤其是兒童對毒性更為敏感，少量誤食即可導致嚴重后果。由于曼陀羅種子外形與可食用的芝麻等相似，常因誤認而引發(fā)中毒事件。
曼陀羅在歷史上雖有作為草藥使用的記載，但其治療窗極窄，即有效劑量與中毒劑量非常接近，劑量把控要求極其精確，必須在有經驗的中醫(yī)師嚴格辨證和指導下，經過規(guī)范的炮制后入藥，且多作外用。自行采摘、炮制或內服的風險不可控，絕對不建議公眾嘗試。目前現(xiàn)代醫(yī)學中，其提取物主要用于制造搶救有機磷農藥中毒的阿托品注射液等藥品，這同樣是在醫(yī)療監(jiān)護下的專業(yè)應用，而非日常食用。任何將曼陀羅作為普通食物或保健品食用的行為，都是在冒生命危險。
若發(fā)現(xiàn)誤食曼陀羅的情況，應立即撥打急救電話，并盡可能保留誤食物品的樣本供醫(yī)生識別。在等待救援時，可嘗試催吐，但若患者已出現(xiàn)意識不清或抽搐，則禁止催吐，應使其側臥，保持呼吸道通暢，防止嘔吐物吸入導致窒息。日常生活中，應對曼陀羅有清晰辨識，教育家人特別是兒童不要采摘和食用野外不明植物，在公園、荒地等可能生長曼陀羅的區(qū)域活動時需提高警惕，從根本上預防誤食中毒事件的發(fā)生。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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