百合具有一定的養(yǎng)肺效果,常用于緩解肺燥咳嗽等癥狀。百合養(yǎng)肺的作用主要有潤肺止咳、清心安神、滋陰潤燥、改善睡眠、輔助調(diào)理呼吸道疾病等。
百合含有黏液質(zhì)和多種生物堿,能滋潤肺部黏膜,緩解干咳無痰或痰少黏稠的癥狀。對于秋冬季燥邪傷肺引起的咽喉干癢、刺激性咳嗽,用百合煮粥或燉湯可起到舒緩作用。
百合中的百合苷等成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用,能改善因肺陰不足導(dǎo)致的虛煩失眠。長期吸煙或慢性呼吸道疾病患者伴隨的焦慮情緒,可通過食用百合得到一定緩解。
百合性微寒味甘,歸心肺經(jīng),特別適合陰虛體質(zhì)人群。對于肺結(jié)核恢復(fù)期、慢性支氣管炎等疾病造成的口干舌燥、夜間盜汗等癥狀,百合能補(bǔ)充津液,調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡。
肺與睡眠關(guān)系密切,肺氣不暢易導(dǎo)致睡眠障礙。百合所含的秋水仙堿等成分能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對肺氣虛引起的入睡困難、多夢易醒有輔助改善效果。
在中醫(yī)理論中,百合常與川貝、銀耳等配伍用于輔助治療支氣管擴(kuò)張、肺纖維化等慢性病。其含有的多糖成分能增強(qiáng)呼吸道黏膜免疫力,但需注意不能替代正規(guī)藥物治療。
使用百合養(yǎng)肺時建議選擇新鮮或干燥的無硫熏制品,可搭配雪梨、冰糖燉煮增強(qiáng)潤肺功效。慢性肺病患者每周食用2-3次為宜,體質(zhì)虛寒者應(yīng)配合生姜等溫性食材。出現(xiàn)咯血、持續(xù)發(fā)熱等嚴(yán)重癥狀時須立即就醫(yī),不可單純依賴食療。日常需保持室內(nèi)空氣濕潤,避免煙霧刺激,適當(dāng)進(jìn)行腹式呼吸訓(xùn)練以增強(qiáng)肺功能。
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