嬰兒吃桃子可能會(huì)過(guò)敏,但并非所有嬰兒都會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。桃子過(guò)敏可能與免疫系統(tǒng)異常、遺傳因素、過(guò)早引入輔食等因素有關(guān),建議初次添加時(shí)觀察嬰兒反應(yīng)。
嬰兒免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善時(shí),攝入桃子中的蛋白質(zhì)可能被識(shí)別為異物,引發(fā)組胺釋放導(dǎo)致皮膚紅疹、口周腫脹或胃腸道不適。這類(lèi)反應(yīng)通常在進(jìn)食后幾分鐘至兩小時(shí)內(nèi)出現(xiàn),輕度癥狀表現(xiàn)為局部皮膚瘙癢或輕微腹瀉。
部分嬰兒存在遺傳性過(guò)敏體質(zhì),父母若有食物過(guò)敏史則風(fēng)險(xiǎn)增加。這類(lèi)情況可能伴隨呼吸道癥狀如打噴嚏或喘息,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)血管性水腫。極少數(shù)嬰兒對(duì)桃子果毛或殘留農(nóng)藥敏感,接觸后可能出現(xiàn)接觸性皮炎而非真正的食物過(guò)敏。
初次給嬰兒嘗試桃子時(shí)應(yīng)選擇成熟去皮果肉,從指甲蓋大小開(kāi)始測(cè)試,連續(xù)觀察三天無(wú)反應(yīng)再增量。制作果泥時(shí)需徹底清洗并蒸煮以降低致敏性,避免與芒果、獼猴桃等易過(guò)敏水果同食。若發(fā)現(xiàn)嘴唇發(fā)腫、持續(xù)哭鬧或嘔吐等表現(xiàn),應(yīng)立即停止食用并記錄癥狀特征,必要時(shí)攜帶過(guò)敏食物樣本就醫(yī)進(jìn)行特異性IgE檢測(cè)。日??裳a(bǔ)充維生素D和益生菌幫助調(diào)節(jié)腸道免疫平衡,但出現(xiàn)急性過(guò)敏反應(yīng)需及時(shí)使用醫(yī)生處方的抗組胺藥物如氯雷他定糖漿。
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