百合花具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效，常用于改善咳嗽、失眠等癥狀，也可作為藥膳或茶飲使用。
1、潤(rùn)肺止咳
百合花含有黏液質(zhì)和生物堿，能緩解干咳無(wú)痰或痰少黏稠的癥狀，對(duì)肺燥咳嗽、慢性支氣管炎有一定輔助作用。可搭配川貝、雪梨燉煮食用。
2、寧心安神
百合花中的百合苷具有鎮(zhèn)靜作用，能改善心悸失眠、焦慮多夢(mèng)等神經(jīng)衰弱癥狀。常與酸棗仁、茯苓配伍制成安神茶飲。
3、美容養(yǎng)顏
百合花富含維生素C和多糖，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老?？赏庥梅竽樆蚺c銀耳、蓮子同煮羹湯食用。
4、清熱解毒
百合花性微寒，對(duì)暑熱煩渴、瘡瘍腫毒有緩解效果。鮮品搗碎外敷可輔助治療輕度皮膚炎癥。
5、調(diào)節(jié)免疫
百合多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體抵抗力。適合體質(zhì)虛弱者長(zhǎng)期少量食用。
使用百合花時(shí)需注意體質(zhì)偏寒者不宜過(guò)量，新鮮百合可能引起過(guò)敏需焯水處理。建議根據(jù)自身情況選擇干品泡茶、煮粥或入藥膳，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日?？纱钆滂坭健⒎涿鄣葴睾褪巢?，避免與寒涼食物同食。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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