沙棗的功效與作用一般是潤肺止咳、健脾消食、安神助眠、抗氧化、調節(jié)免疫等。
沙棗含有黃酮類物質和揮發(fā)油成分,能緩解呼吸道黏膜炎癥,減輕干咳或痰少黏稠的癥狀。
沙棗中的有機酸和膳食纖維能促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,幫助消化積食。
沙棗含有的皂苷類成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用,能調節(jié)中樞神經系統(tǒng)功能。
沙棗富含維生素C和多酚類物質,能清除體內自由基,延緩細胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于減少紫外線對皮膚的傷害,預防老年斑形成。
沙棗多糖成分能激活巨噬細胞功能,增強機體非特異性免疫力。體質虛弱或病后恢復期人群適量食用,可輔助提升抗病能力。
沙棗可鮮食、干制或入藥,建議每日食用量不超過50克鮮果或10克干品。胃腸功能較弱者宜煮熟后食用,糖尿病患者需控制攝入量。
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