銀耳屬于藥食同源,既可以作為食物,也可以入藥。從中醫(yī)理論上講,銀耳性平,既不是涼性也不是熱性。建議患者及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑用藥。
銀耳味甘,性平,歸肺、胃、腎經(jīng),具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)于虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力等不適癥狀具有一定改善作用。銀耳富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以起到一定的增強(qiáng)肌肉力量、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體免疫力等作用。但是需要注意的是,銀耳不宜多吃,可能會(huì)增強(qiáng)消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。
日常生活中,患者要注意清淡飲食,適量吃小米粥、玉米粥等食物,少吃含有辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味品的食物。
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