干姜和枸杞泡水具有溫中散寒、滋補(bǔ)肝腎的功效,適合體質(zhì)虛寒、肝腎不足的人群適量飲用。
干姜性溫味辛,歸脾、胃、肺經(jīng),能有效驅(qū)散體內(nèi)寒邪,緩解因脾胃虛寒引起的胃脘冷痛、食欲不振、嘔吐清水等癥狀。枸杞性質(zhì)平和,與干姜配伍可中和其燥熱之性,減少對(duì)胃腸黏膜的刺激。長(zhǎng)期飲用需注意陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干舌燥等不適。
枸杞富含枸杞多糖和甜菜堿,能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),改善因肝腎陰虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?。干姜的溫?zé)崽匦钥稍鰪?qiáng)枸杞的補(bǔ)益效果,但高血壓患者需控制飲用量,避免血壓波動(dòng)。
干姜中的姜辣素能擴(kuò)張外周血管,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)四肢冰冷、末梢循環(huán)不良有改善作用。枸杞含有的β-胡蘿卜素可保護(hù)血管內(nèi)皮,兩者協(xié)同可緩解輕度氣血運(yùn)行不暢。
枸杞所含的玉米黃質(zhì)和葉黃素具有強(qiáng)抗氧化性,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。干姜的姜烯酚成分同樣具有抗氧化特性,兩者泡水對(duì)長(zhǎng)期用眼過度、皮膚老化有一定防護(hù)效果。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。干姜可通過調(diào)節(jié)Th1/Th2細(xì)胞平衡改善免疫功能,適合易感冒人群日常保健,但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。
飲用干姜枸杞水時(shí)建議每日用量控制在干姜3-5片、枸杞10-15粒,用80℃左右溫水沖泡10分鐘即可,避免高溫破壞有效成分。晨起空腹飲用效果更佳,但胃潰瘍患者應(yīng)餐后服用。可搭配紅棗調(diào)節(jié)口感,連續(xù)飲用2周后建議停用3-5天。體質(zhì)濕熱者出現(xiàn)口舌生瘡、大便黏滯時(shí)應(yīng)立即停用,糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免藥材變質(zhì)。
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