电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

螃蟹怎么吃才有效果

2744次瀏覽

螃蟹通過合理烹飪和搭配食用才能發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值，建議清蒸或水煮保留營養(yǎng)，避免與寒涼食物同食，并控制食用量。

螃蟹含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素B族及鋅、硒等礦物質(zhì)，清蒸或水煮能最大限度保留這些營養(yǎng)成分。蒸制時(shí)水沸后放入螃蟹，大火蒸10-15分鐘至蟹殼變紅即可，過度加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。搭配姜醋汁食用可中和寒性，姜中的姜辣素還能促進(jìn)消化液分泌。避免與柿子、濃茶等同食，柿子中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易形成胃結(jié)石，茶多酚則影響蛋白質(zhì)吸收。每日食用量建議不超過2只，痛風(fēng)患者應(yīng)限制攝入。蟹心、蟹胃等內(nèi)臟器官可能富集重金屬，食用前需去除。新鮮螃蟹應(yīng)選擇外殼堅(jiān)硬、反應(yīng)靈敏的活體，死亡超過4小時(shí)的螃蟹會(huì)產(chǎn)生組胺毒素。

食用螃蟹后出現(xiàn)惡心、皮疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食，可用生姜紅糖水緩解胃腸不適。日常儲(chǔ)存活蟹需用濕毛巾覆蓋置于陰涼處，烹飪后的螃蟹冷藏不超過24小時(shí)。兒童及孕婦食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，脾胃虛寒者可搭配紫蘇葉煎水飲用。秋季蟹黃飽滿時(shí)營養(yǎng)價(jià)值最高，但需注意野生螃蟹可能存在寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)，建議徹底加熱后食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>