橘子吃多了皮膚可能會變黃。橘子含有豐富的胡蘿卜素，短時間內大量攝入可能導致胡蘿卜素血癥，表現為皮膚黃染。這種情況通常無害，減少橘子攝入后皮膚顏色會逐漸恢復正常。
胡蘿卜素是一種天然色素，存在于橘子、胡蘿卜等橙黃色蔬果中。當人體短時間內攝入過量胡蘿卜素，超過肝臟轉化能力時，未轉化的胡蘿卜素會沉積在皮膚角質層，尤其容易在手掌、足底、鼻唇溝等部位顯現。這種皮膚黃染與黃疸不同，不會出現眼白發(fā)黃、尿液變深等肝膽疾病癥狀。日常食用3-4個橘子一般不會引起皮膚變黃，但連續(xù)多日每天食用超過500克橘子可能增加風險。
少數人群對胡蘿卜素代謝能力較弱，如甲狀腺功能減退患者、嬰幼兒、老年人等，可能在正常食用量下也會出現皮膚黃染。遺傳性胡蘿卜素代謝障礙患者更為罕見，這類人群即使少量攝入富含胡蘿卜素的食物也會出現明顯皮膚著色。長期高劑量服用胡蘿卜素補充劑的人群也需警惕皮膚變色現象。
若發(fā)現皮膚異常發(fā)黃，建議先暫停食用橘子等富含胡蘿卜素的食物，觀察1-2周。期間保持均衡飲食，多喝水促進代謝。如黃染持續(xù)不褪或伴有其他不適癥狀，應及時就醫(yī)排查肝膽疾病、貧血等病理性因素。日常食用橘子建議控制在每天200克以內，并注意搭配其他種類水果，保證營養(yǎng)攝入的多樣性。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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